DOMAINE PETIT CHÂTEAU - CUVEE PRESTIGE 2013

IGP VAL DE LOIRE - VALLEE DE LA LOIRE - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Chardonnay

SOL En coteau, sur du Mica schiste albitique à double micas (blanc et noir)

âge des vignes 28 ans

Vinification Vendange du 26 septembre au 1 octobre 2013, récolte mécanique, table de tris. 85% vinifié en cuves verrées et 15% en barrique de chêne de l’Allier. Fermentation alcoolique contrôlée par le froid et fermentation malolactique à 100%

degré d'ALCOOL 12%

potentiel de garde 4-6 ans

conseil de service Servir entre 11° et 12°

appellation IGP Val de Loire

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La Cuvée Prestige du Domaine Petit Château possède une couleur or pâle aux reflets brillants. Au nez, une ouverture sur des notes minérales et de tilleul, suivie par des arômes d'agrumes et de pêche. En bouche, la matière est élégante. Beaucoup de souplesse. Un Chardonnay très charmeur. 

Dégustez ce vin sur un croustillant de Saint-Jacques ou un poulet à la crème. 

La Propriété

C'est en 1978 que trois frères, les Frères Couillaud, reprennent le Château de la Ragotière en Vallée de la Loire. Intinialement planté de Muscadet, le vignoble prend de l'ampleur à l'international. C'est alors que les trois frères deviennent les premiers à planter le cépage Chardonnay sur leurs terres en Loire. C'est un succès immédiat. 

C'est aujourd'hui Amélie et Vincent, septième génération qui gèrent le domaine, dont la vigne est désormais cultivée en agriculture raisonnée

Le Petit Château est un ensemble de parcelles touchant le Château de la Ragotière. La propriété est désormais une référence en Chardonnay.

Notes de la presse & Médailles 

-          Médaille d’argent Vigneron Indépendant 2014

-          Médaille d’argent Chardonnay du Monde 2014

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

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