Château Tour Saint Joseph 2011

Haut-Médoc - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

âge des vignes 31 ans

Vinification Pré-fermentation à froid 1 semaine à 10 ° et fermentation longue de 30 jours à 28/30°.

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde Prêt à boire dès maintenant - apogée 2019-2020

appellation Haut-Médoc

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Château Tour Saint Joseph 2011 présente une jolie robe rouge. Le nez se dévoile sur un ensemble d'arômes complexes, joliment fruité, aux notes de cerises bigarreaux et de bois mêlé au toasté. En bouche, l'attaque est ample, le vin s'ouvre sur des tanins soyeux. Le tout est réhaussé par des notes de toasté

Vous pouvez déguster ce vin sur une viande rouge, une viande blanche ou en fin de repas sur du fromage

La Propriété

Le Château Tour Saint Joseph se situe sur la commune Cissac-Médoc, près de Bordeaux et s'étend sur 18 hectares. Il fait partie de la maison Cheval Quancard, qui possède de nombreux domaines et produit plusieurs millions de bouteilles par an. 

A l'origine Cru Latour Saint-Joseph, le domaine créé au XXè siècle, devient "château" très rapidement et se fait un nom parmi ses voisins des appellations Saint-Estèphe et Pauillac. Majoritairement planté de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot, le domaine est présent à travers le monde

Les vins de la propriété sont souvent récompensés lors de concours spécialisés ou par les critiques professionnels. Entre autres, le vin a reçu la médaille de bronze au Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine et l'argent à la Sélection Mondiale des Vins Canada. 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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