Château Ferran 2010

Pessac-Léognan - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon

SOL Croupes argilo-calcaires du Miocène légèrement graveleuses

Vinification En cuves inox, cuvaison de 20 jours à 30°C

élevage En barriques de chêne merrain (30% de bois neuf)

degré d'ALCOOL 12.5%

potentiel de garde 2016-2017

appellation Pessac-Léognan

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Château Ferran 2010 possède une robe d'un rubis profond. Au nez, les arômes se dévoilent sur des notes de fruits rouges et noirs, comme le cassis ou la cerise. En bouche, le vin fait preuve de beaucoup de maturité et offre une belle complexité de saveurs. Le vin est plein et la finale est longue. 

Un vin à déguster un poulet fermier rôti, un plateau de fromages ou un plat à base de gibier à plume. 

La Propriété

Le Château Ferran, tenant son nom de Robert de Ferran, s'étend sur 70 hectares répartis entre vignes et forêts. Propriété familiale depuis 1880, c'est aujourd'hui Philippe et Ghislaine Lacoste, représentant la cinquième génération de la famille, qui la dirigent depuis 1999. Le domaine aura également vu passer d'illustres propriétaires comme le philosophe Montesquieu au XVIIIè siècle. 

Le Château Ferran produit des vins blancs et rouges, composés des plus grands cépages du bordelais :  Sauvignon, Sémillon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot ... Les vins sont équilibrés et délicats grâce à un assemblage méticuleux et des méthodes d'élevage strictes. De nombreux investissements de restructuration du vignoble et de rénovation des chais ont été entrepris ces dernières années, valant de belles récompenses aux vins du château. 

 

Notes de la presse

90/100

Sexy, lush, and deep ruby/purple in color, ripe, sweet notes of plums, black currants and cherries jump from the glass of this sleeper of the vintage. An undeniably endearing style of wine, generously endowed, plump and easy to appreciate, its evolved complexity and fleshy fruit make for a delicious yet classic Graves to drink over the next decade or more. Bravo! 

          87-90/100            

Soft and open, with a floral note leading the way for cherry, crushed strawberry and raspberry flavors, followed by a rounded, supple finish. Score range: 87-90

–JM

Vin cité 

Un vin qui monte en puissance tout au long de la dégustation pour dévoiler un palais à la fois tannique et élégant, aux jolis arômes de petits fruits. Le bouquet apparaît encore fermé, mais tout est en place pour donner dans deux à trois ans une belle bouteille, à marier avec toutes les viandes, rouges ou blanches.

 

 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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