Château La Gaffelière - Clos La Gaffelière 2013

Saint-Emilion Grand Cru - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 95% Merlot, 5% Cabernet Franc

SOL Plateau calcaire, côte argilo-calcaire, pied de côte plus siliceux - Exposition plein sud

âge des vignes 35 ans

Vinification Pas de foulage - Vinification parcellaire en petites cuves inox thermo-régulées remplies par gravité. - fermentation alcoolique avec remontages et pigeages - fermentation malolactique

élevage 14 mois en barriques de chêne français , 50% de bois neuf

degré d'ALCOOL 14%

potentiel de garde 2023-2027

conseil de service Servir à 18°C, carafage léger

appellation Saint-Emilion

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Clos la Gaffelière 2013, majoritairement composé de Merlot, issu des coteaux argileux du domaine, est racé et crémeux. Il fait preuve d'une finesse superbe. La Cabernet Franc (5%) apporte à l'ensemble cette touche qui caractérise le vin.

Ouvrez cette bouteille sur un boeuf bourguignon ou un joli plateau de fromage. 

La Propriété 

Clos la Gaffelière est le second vin du Château La Gaffelière à Saint-Emilion.

La vigne est présente sur les terres du Château La Gaffelière depuis l’époque galloromaine comme l’attestent de nombreuses mosaïques découvertes par le Comte Léo de Malet Roquefort en 1969.

Depuis toujours le Château La Gaffelière se donne les moyens pour rester au niveau des meilleurs crus de Saint-Emilion. Il y a 15 ans un ambitieux programme de restructuration du vignoble démarrait : 50% des parcelles replantées avec des densités plus importantes, des sélections massales de cabernet franc, des orientations de rangs différentes.

Père et fils travaillent de concert pour valoriser le vignoble avec une même passion, alliant méthodes ancestrales et techniques modernes pour une perpétuelle recherche de la perfection. Ils s’appuient sur une équipe dynamique et professionnelle qui s’est
étoffée depuis quelques mois.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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