Vignobles Lucien et Andre Brunel - Les Cailloux 2013

Châteauneuf-du-Pape - Vallée du Rhône - Rouge

28,30 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage Grenache (70%), Mourvèdre (17%), Syrah (10%), Cinsault (3%).

SOL Galets roulés

âge des vignes 60 ans

Vinification Cuve béton, éraflage à 70% pour les grenaches, éraflage total pour les autres cépages, soutirage et délestage pendant 5 semaines.

élevage Élevage pendant 18 mois en fûts de 1 an ou 2 ans pour les syrahs, élevages en cuves bétons pendant 18 mois pour les autres cépages.

potentiel de garde 2022

appellation Châteauneuf-du-Pape

superficie du domaine 21 ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le millésime 2013 du Domaine Les Cailloux offre des arômes dominants de fruits rouges mis en valeur par une note de boisé apportée par le passage en fût des syrahs. En bouche, on trouve des saveurs de fruits rouges, de cuir et de sous-bois. Les tanins sont fondus et élégants. Des arômes plus complexes se développent lors de la longue finale. Le vin allie à merveille puissance, élégance et complexité tout en gardant la fraîcheur du fruit.

Idéal avec du gibier.

La Propriété

Après plusieurs générations au service de la vigne, Lucien Brunel décide en 1954 de fonder le Domaine Les Cailloux. En 1971, André Brunel reprend la conduite du domaine. Sous son impulsion, il connaît une croissance rapide : rachat de vignes en Côtes du Rhône et en Vin de Pays, lancement de la cuvée Centenaire (1989). Il entreprend également de nombreux changements dans la culture de la vigne, il est ainsi le premier à Châteauneuf-Du-Pape à pratiquer l'enherbement et à avoir une approche non chimique de la conduite de la vigne. En 2012, son fils Fabrice Brunel le rejoint afin de perpétuer l'histoire familiale.

Le domaine est réparti sur trois appellations : Châteauneuf-Du-Pape (21 ha), Côtes du Rhône (40 ha) et Vin de Pays de Vaucluse (30 ha).

 

Note de la presse 

15/20

Beau nez floral, vin tendre mais restant frais, tannin élégant, vin de style et de caractère. Apogée: de 2019 à 2025

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

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