Maison Trimbach - Gewurztraminer 2012

Alsace - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% gewurztraminer

SOL Dominante calcaire

âge des vignes 15 à 20 ans en moyenne

Vinification Traditionnelle

degré d'ALCOOL 12.5%

potentiel de garde 2017-2020

conseil de service Servir à 12°C

appellation Alsace

superficie du domaine 25ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce Gewürztraminer 2012 possède de beaux arômes floraux relevés par de douces épices. En bouche, le vin est droit, équilibré. Le cépage s'exprime bien et le vin n'est pas lourd de sucre. Une belle minéralité accompagne des saveurs d'abricot sec et de pamplemousse rose. 

Il accompagnera aussi bien des plats épicés de cuisine orientale ou asiatique, que des fromages de caractère et des desserts fruités.

 

La Propriété

L’origine viticole de la Maison Trimbach remonte à 1626. Depuis lors, douze générations de vinificateurs rigoureux dévoués à la passion des vins d’Alsace n’ont eu de cesse de se distinguer par la qualité et l’authenticité de leurs vins, de développer patiemment, de père en fils, une solide réputation. C’est à partir de 1898, année où Frédéric Emile Trimbach reçoit les plus hautes distinctions à la Foire Internationale de Bruxelles, que le nom de Trimbach acquiert sa véritable renommée internationale. 

Aujourd’hui, le vignoble familial est conduit par Hubert Trimbach, ses neveux Jean et Pierre, et sa fille Anne, l’aînée de la 13e génération. Autant d’enthousiasme et de belles ambitions qui perpétuent la tradition, l’exigence et le savoir-faire pour porter les vins à leur perfection. Cette maîtrise incontestée fait du « style Trimbach » une référence mondiale parmi les vins d’Alsace.  Les vignes de la Maison Trimbach sont toutes situées à Ribeauvillé et alentours, où les sols sont à dominante calcaire (Ribeauvillé, Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr et Mittelwihr). 

Une interview de Pierre Trimbach est disponible sur notre blog !

Notes de la presse & Médailles

90/100

Verbena and pine forest hints lace this dry, well-cut white, while smoky minerality underscores flavors of melon, dried apricot, pink grapefruit and beeswax. Spiced finish. Drink now through 2024. 3,500 cases imported.–AN

15/20

Belle interprétation épicée du cépage, bouche droite, élancée et équilibrée, sans sucre et sans reproches.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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