Château Hostens-Picant - Cuvée des Demoiselles 2013

Sainte-Foy Bordeaux - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 60% Sauvignon – 40% Sémillon

SOL Argilo- calcaire et silex

âge des vignes 25 ans

élevage Elevage sur lies de 8 mois dans des barriques de 400L avec bâtonnage

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde 2023-2025

conseil de service Servir à 11-12°C

appellation Sainte-Foy Bordeaux

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

La Cuvée des Demoiselles 2013 présente une couleur jaune clair aux reflets brillants. Au premier nez, le vin offre des arômes d'agrumes (citron mûr, pamplemousse) puis s'ouvre sur des notes de jasmin, de poire et de vanille. En bouche, l'attaque est vive puis s'ouvre sur un vin équilibré qui enrobe le palais. La finale est saline, expression de l'aspect minéral du vin. 

Vous pourrez déguster ce vin sur des crustacés ou un plat à base de viande blanche. 

La Propriété 

Le Château Hostens-Picant s'étend sur 42 hectares à 24km de Saint-Emilion en appellation . Depuis 1986, Yves et Nadine Hostens-Picant oeuvrent dans cette propriété, quatrième famille propriétaire en 5 siècles. Travaillant en coopérative jusque-là, c'est en 1990 que le couple décide de construire un chai de vinification et d'élevage, et qu'Yves créé de nouvelles étiquettes pour ses vins. 

Le vignoble d'un seul tenant s'étend sur les coteaux des Lèves et Thoumeyragues bien exposés au soleil. Les sols sont composés de silex, de graves, d'argile et de calcaire. 32 hectares sont consacrés aux vins rouges et 10 hectares aux vins blancs. 

Note de la presse

16/20

Fruité porté par les agrumes, bouche ample, bonne allonge, souple et longue.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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