Champagne Jacquesson - Dégorgement Tardif - Cuvée N°734

Champagne - Champagne

70,00 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage Base 2006, 27% de vins de réserve. 54% de chardonnay, 20% de pinot noir et 26% de pinot meunier

SOL Argileux Calcaire

âge des vignes 20 ans

Vinification Une année en foudre avec battonage puis 7 ans sur lies pour ces 15.435 bouteilles et 757 magnums avant leur dégorgement tardif en Octobre 2014.

degré d'ALCOOL 12%

potentiel de garde 20 ans

conseil de service Déguster à 11°C

appellation champagne

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

La Cuvée n°734 Dégorgement Tardif offre une très belle finesse de la bulle, très aromatiques, des arômes de fruits secs, miel. Une bouche crémeuse, vineuse et une très belle longueur. 

Parfait avec une viande blanche, un foie gras, des poissons de ligne ou des crustacés.

La Propriété

Les frères Chiquet sont aux commandes de la Maison Jacquesson depuis 1974. Crée en 1798 par Memmie Jacquesson, puis reprise et développée par Léon de Tassigny en 1925 à Reims. Jean-Hervé et Laurent Chiquet sont des passionnés et ils créaient des champagnes élitistes en respectant les terroirs et travaillent de façon traditionnelle.

La Cuvée n°734 DT (Dégorgement tardif) Extra-Brut est issue de la récolte 2006 avec 27% de vin de réserve. Des Grands et Premiers crus de la Grande Vallée de la Marne et de la côte des Blancs. L’assemblage est composé de 54% Chardonnay, de 20% Pinot Noir et 26% Pinot Meunier. Cette cuvée est limitée à 15435 bouteilles. 

Notes de la presse

18/20

Remise en marché aujourd'hui, cette cuvée née de la récolte 2006 a conservé toute sa force et sa plénitude, son corps et son élégance, sa grande énergie racée et fine.

91/100

The NV Brut Cuvee No 734 is an absolutely beautiful bottle of wine. Rich and expansive on the palate, the Brut Cuvee No 734 flows onto the palate with expressive fruit, showing wonderful richness and depth. The aromatics and minerality of the Chardonnay play off the richness of the Pinot and Meunier with remarkable grace. The Brut Cuvee No 734 is 54% Chardonnay, 26% Pinot Meunier and 20% Pinot Noir, all from Premier Cru and Grand Cru vineyards in the Vallee de la Marne and Cote des Blancs. The principal vintage is 2006 and constitutes 73% of the final blend, with the rest of the blend coming from the estate’s reserve wines. Dosage was 5 grams per liter. This bottle was disgorged in the 1st quarter, 2010. Anticipated maturity: 2010-2018. 

 

90/100

Fresh blossom aromas mingle with flavors of wild cherry, currant and whole-wheat toast in this lacy-textured Champagne.

Economisez pour acheter du vin

> Découvrir la Cagnotte

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

Top