Tabali - Sauvignon Blanc Reserva 2013

Limari Valley - Chili - Blanc

13,60 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 100% Sauvignon Blanc

SOL Mixe de graviers, argile, sable et calcaire.

Vinification Cuves en inox à 12-13°C

élevage Cuves en inox

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde 2016

appellation Limari Valley

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Ce Sauvignon Blanc Reserva 2013 présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, beaucoup de caractère, de complexité et d'élégance tout en offrant une unique minéralité (pierre de fusil, silex) et des notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il se développe un volume magnifique. C'est un vin minéral et croquant, bénéficiant d'une superbe acidité. La finale est légèrement saline, fraîche et très longue.

La Propriété 

Tabali est un jeune domaine né de l’association entre Viña San Pedro et la Sociedad Agrícola y Ganadera Río Negro. Tabali a eu d’emblée l’ambition de produire quelques-uns des meilleurs vins du nord du Chili. Tabali qui signifie « passage des eaux » dans un vieux dialecte local est en fait situé dans une région particulièrement chaude, limitrophe du désert de Atacama, mais qui profite du Camanchaca, ces brouillards matinaux provenant de l’Océan Pacifique. Le vignoble planté en 1993 produit déjà une belle gamme de vins, bien dans l’esprit des meilleures cuvées chiliennes. 

Le domaine possède un vignoble de 151 hectares s'étendant des limites du désert d'Atacama jusqu'à la Valle de l'Encato. Les vins proviennent uniquement des vignes du domaine plantées en Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Carménère et Sauvignon Blanc.

Notes de la presse

89/100

The 2013 Sauvignon Blanc Reserva is un-oaked and without malolactic, from a selection from the Talinay vineyard and 20% from the Tabali vineyard. It has an herbaceous note of asparagus and peas, a chalky sensation, and a fresh palate with bitter and citric flavors. It’s a superb value. Drink now-2016. 

89/100

This white is filled with crackling flavors of grapefruit, quince and mineral, supported by rich acidity. Hints of cream emerge on the vibrant and pure-tasting finish.

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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