Cerro Do Santo Reserva 2011

Douro - Portugal - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 45% Touriga Nacional, 30% Tinto Cao, 15% Tinta Roriz, 10% Touriga Franca

Vinification Vinification en cuve inox pendant 10 jours à température contrôlée

élevage Elevage 10 mois en fût de chêne français

degré d'ALCOOL 13%

conseil de service Servir entre 16° et 18°C

appellation Douro

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Cerro do Santo 2011 possède une belle robe rubis. Au nez, les arômes sont portés sur les fruits rouges couplés à des notes boisées. En bouche, le vin fait preuve d'une belle longueur, se reposant sur une structure tannique élégante

Un vin qui pourra se déguster sur une viande rouge rôtie ou sur un plateau de fromages. 

La Propriété

Située au nord du Portugal, la Vallée du Douro est connue pour sa culture d'olives, d'amandes et de raisins pour la production de Porto. La Quinta do Pego est probablement une des plus belles quintas de la région. Le domaine s'étend en altitude, à 138m au-dessus de la rivière Douro

Le Cerro do Santo est le second vin du domaine Quinta do Pego. Le domaine produit des vins depuis 1548 et aujourd'hui vend à travers le monde ses Portos et ses vins rouges. Le vignoble s'étend sur 33 hectares, sur des sols classifiés "A", la plus haute classification de la région. 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

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