Frédéric Magnien - Cœur d'Argile 2013

Morey Saint Denis - Bourgogne - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Pinot Noir

SOL Argilo-calcaire avec des mélanges d’oxyde de fer. Le sous-sol est pierreux ou formé de gros graviers de calcaire dur

âge des vignes 35 ans

Vinification Pas de foulage, encuvage par gravité - Après une macération à froid de 6 à 8 jours - Pigeages manuels

élevage Elevage en fûts, 10% de fûts neufs

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 2018-2020

conseil de service Servir à 16-17°C

appellation Morey Saint Denis

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La cuvée Coeur d'Argile 2013 de Frédéric Magnien possède une robe grenat soutenue. Au nez, des arômes de fleurs et de fruits comme la cerise noire se dégagent fortement. On sent rapidement toute la rondeur que va offrir le vin en bouche. Les saveurs de fruits noirs se dévoilent au palais et font preuve d'une belle longueur. La finale est souple.

Un vin à déguster sur un gibier braisé ou un fromage comme le Munster ou le Reblochon. 

La Propriété

Frédéric Magnien représente la cinquième génération de vignerons de la famille Magnien. Dès 1987, il s'investit dans le domaine familial en travaillant aux côtés de son père. Il travaille avec lui pendant quatre ans puis part dans des vignobles du Nouveau Monde pour approfondir ses connaissances (Californie puis Australie). De retour en France, il obtient un diplôme d'œnologie à Dijon et décide de se lancer à son compte : sa maison de négoce voit le jour en 1995. Il représente l'une des valeurs sûres des grands crus de la Côte de Nuits.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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