Château Rolland-Maillet 2012

SAINT-EMILION GRAND CRU - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 80% Merlot - 20% Cabernet Franc

SOL Gravelo-argileux - Gravelo-silicieux

âge des vignes 40 ans

Vinification vendanges manuelles - macération à froid de 5 à 7 jours - fermentation en cuves inox thermorégulées

élevage 12 à 15 mois en barriques de chêne français d'un an. Mise en bouteille sans collage ni filtration si possible

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde 2022

conseil de service Servir entre 16 et 18°C

appellation Saint-Emilion

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château Rolland-Maillet 2012 offre un nez aérien, sur des arômes de griotte, de cassis et de mûre. En bouche, le vin est gourmand et le fruit s'exprime bien. On trouve des notes épicées et une jolie rondeur

Un vin à déguster sur un fromage à pâte dure ou une viande blanche. 

La Propriété

Le Château Rolland-Maillet, repris en 1978 par Michel Rolland et son frère, aux côtés de deux autres propriétés familiales, Bon Pasteur et Bertineau, produit en appellation Saint-Emilion Grand Cru. Dirigé par  Michel et Dany Rolland, oenologues de l'Université de Bordeaux et propriétaires de plusieurs autres domaines dans le bordelais et à l'étranger. 

Le vignoble s'étend sur 3,35 hectares sur le lieu-dit "Maillet", composé essentiellement de Merlot (75%) et de Cabernet Franc (25%) sur des sols argilo-silicieux et gravelo-silicieux. 

 

Notes de la presse

87/100

This property of Michel Rolland is a tiny vineyard of just under 10 acres, planted with 75% Merlot and 25% Cabernet Franc. Straightforward notes of black fruit (cherries and kirsch liqueur), licorice, and underbrush make for a medium-bodied, easygoing, seductive, lush mouthful of wine. Rolland-Maillet is hardly the greatest terroir in St.-Emilion, but Rolland’s brilliance has resulted in a wine that is well above average, reasonably priced and delicious. Drink it over the next 7-8 years.

88/100

ffers a fleshy feel, with lots of ganache and tobacco notes coating the plum and blackberry fruit, while echoes of licorice root and fresh earth flitter on the finish. Shows a touch more oomph than definition, but solid nonetheless. Drink now through 2020. 1,000 cases made.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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