Bodega Rolland - Mariflor - Pinot Noir 2012 - Argentine

MENDOZA - ARGENTINE - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Pinot Noir

SOL Sablo-argileux avec galets en profondeur

âge des vignes Plantées en 2004

Vinification Vendanges et double tri manuels - gravité, pigeage pour la fermentation dans de petites cuves en béton , pas de pompe - fermnetation malolactique en barriques de chêne français

élevage 14 mois en barriques

appellation Mendoza

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Pinot Noir 2012 de Mariflor offre un nez discret de fruits rouges. En bouche, le vin est extrêmement gourmand, plein de richesse et vif. Une bonne puissance se dégage et des notes d'épices relèvent l'ensemble. La finale est expressive et longue. 

Un vin à déguster avec une viande en sauce ou une terrine. 

La Propriété

Michel et Dany Rolland, oenologues réputés issus de l'université de Bordeaux, propriétaires de plusieurs propriétés dans le bordelais, sont aussi à l'origine de différents vins argentins

Mariflor, dont la racine du nom est une référence à l'une des filles de Dany et Michel, Marie, est une des parcelles contribuant à la conception du grand Clos de los Siete

Mariflor se situe à la bordure la plus proche des Andes. Les vignes s'étendent sur 100 hectares dont la majorité est plantée de Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot et Cabernet Franc. Les vignes de Pinot Noir, plantées en 2004, s'étendent sur 4 hectares : c'est l'unique parcelle de ce cépage sur l'ensemble du vignoble de Clos de los Siete. 

 

Notes de la presse

90/100

Funnily enough, the Bordeaux guru has produced a very nice Burgundian wine in Argentina. The 2012 Mariflor Pinot Noir is a darker shade of ruby with some orange around the edges and a captivating nose of red berries, Mediterranean herbs, traces of licorice/fennel and perhaps a touch of leather. The palate is medium to full-bodied, it really fills your mouth and it's juicy and textured, hedonistic with very fine tannins; looking at the technical data, it's what the palate says, powerful (15% alcohol), and with good acidity (7.96 grams with a pH of 3.2). It feels quite polished. 15,000 bottles produced.

 

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