Bodega Rolland - Mariflor - Camille 2007 - Argentine

MENDOZA - ARGENTINE - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Malbec

SOL Sablo-argileux avec galets en profondeur

âge des vignes Plantées en 1999

Vinification vendanges et double tri manuels - gravité - Pigeage - Fermentation en grains entiers en barriques neuves de chêne français

élevage 24 mois dans ces mêmes barriques

degré d'ALCOOL 14.8%

potentiel de garde 2017-2022

conseil de service Servir entre 14 et 16°C

appellation Mendoza

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La cuvée Camille de Mariflor est une cuvée confidentielle en hommage à la première petite fille de la famille Rolland

Elle dégage au nez des arômes doux d'amande, de vanille, de fruits séchés (figues, groseilles). Des notes réglissées et fumées complètent l'ensemble. En bouche, le vin est souple et les tanins soyeux. Les saveurs vanillées sont persistantes au palais et d'une grande fraîcheur. 

A déguster sur du fromage en fin de repas ou un plat de viande rouge. 

La Propriété

Michel et Dany Rolland, oenologues réputés issus de l'université de Bordeaux, propriétaires de plusieurs propriétés dans le bordelais, sont aussi à l'origine de différents vins argentins

Mariflor, dont la racine du nom est une référence à l'une des filles de Dany et Michel, Marie, est une des parcelles contribuant à la conception du grand Clos de los Siete

Mariflor se situe à la bordure la plus proche des Andes. Les vignes s'étendent sur 100 hectares dont la majorité est plantée de Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot et Cabernet Franc. 

 

Notes de la presse

92/100

A glass-coating opaque purple with legs that ooze down the glass, it reveals an excellent bouquet of wood smoke, pencil lead, violets, black cherry, and plum. On the palate it combines elegance with power; ample savory flavors and spice notes are nicely balanced by enough fine-grained tannin to evolve for 3-4 years. 

 

 

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