Château La Borie 2014

Côtes du Rhône Villages - Vallée du Rhône - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 50 % Grenache, 45 % Syrah, 5 % Mourvèdre

SOL Sols argile marneux et très caillouteux

âge des vignes 25 à 30 ans

Vinification Traditionnelle en cuves béton à basse température (22° C

élevage Cuvaison longue (3 semaines mini) après égrappage total. Pressoir pneumatique

degré d'ALCOOL 14%

potentiel de garde 2017-2020

conseil de service Servir entre 16 et 18°C

appellation Côtes du Rhône Villages

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château La Borie 2014 possède une robe pourpre aux reflets tuilés. Au nez, une belle complexité d'arômes, sur des notes d'épices, de minéralité et de chocolat. En bouche, les tanins sont fins et les saveurs s'ouvrent sur une sensation de fruits macérés en finale. 

Un vin à déguster sur une daube par exemple, ou un fromage en fin de repas. 

La Propriété

Le Château La Borie produit des vins en appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages. Il se situe au sud du département de la Drôme et fait partie des rares domaines portant l'appellation "château" dans la région. 

Le vignoble s'étend sur 75 hectares, répartis en 39 hectares de Côtes du Rhône et 34 hectares en Côtes du Rhône Villages, le reste permettant de produire un Vin de Pays. 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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