Assemblage Grenache, Cinsault, Tibourin
SOL Terroir typique de la bande littorale sur des terres argilo-schisteuses.
Vinification Traditionnelle
élevage En foudre
degré d'ALCOOL 13%
potentiel de garde A boire dans l'année
conseil de service Servir à 10-12°C
appellation Côtes de Provence
Suggestion d'accompagnement :
Domaine du Noyer Clos Mistinguett Rosé 2015
Vente terminée
Assemblage Grenache, Cinsault, Tibourin
SOL Terroir typique de la bande littorale sur des terres argilo-schisteuses.
Vinification Traditionnelle
élevage En foudre
degré d'ALCOOL 13%
potentiel de garde A boire dans l'année
conseil de service Servir à 10-12°C
appellation Côtes de Provence
Suggestion d'accompagnement :L'avis de GrandsVins-Privés
Le millésime 2015 possède une jolie robe saumonée. Au nez, les arômes sont francs et vifs, sur les fruits frais. La bouche est puissante et offre une belle persistance en finale.
Un vin de gastronomie, à déguster sur une viande braisée ou un poisson en sauce.
La Propriété
Le Domaine du Noyer Clos Minstinguett fait partie des rares domaines de Provence à avoir reçu la distinction de Cru Classé. Il se situe au sein de la forêt de Dom, sur la commune de Bormes-les-Mimosas.
Le domaine appartient depuis plusieurs générations à la famille Guerin et s'étend sur 14 hectares de vignes, plantées sur les flancs du Massif des Maures, en pente douce, favorisant le drainage des sols et donc la concentration du raisin.
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