Domaine Pelter - Trio 2014

Meron Golan - Israël - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 80% cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot

SOL Dishon : Terra Rossa avec un peu de craie - Nir Vineyard: argile avec un peu de craie - Haruach : pierre poreuse (tuf) volcanique bien drainé

Vinification En barriques de chêne français ou américain

degré d'ALCOOL 13.7%

potentiel de garde 2020

conseil de service Servir à 15°C

appellation Meron Golan

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La cuvée Trio, composée de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, offre un nez fruité et épicé, accompagné de notes empyreumatiques de grillé. En bouche, les tanins sont fondus et le vin est porté sur les fruits rouges.

A déguster sur un risotto aux cèpes ou une volaille rôtie par exemple. 

La Propriété

Le Domaine Pelter se situe en Israël, à 750m d'altitude, dans la Vallée de la Golan. Créé par Tal Peter, le domaine produit des vins portés sur le fruit et possédant une touche de modernité. Entre 30 000 et 40 000 bouteilles sont produites chaque année dans un chai récent et offrant les dernières technologies de production. 

Les raisins de la cuvée Trio sont récoltés sur différentes parcelles: Dishon dans la Kadesh Valley, Haruach sur Merom Hagolan et Nir Vineyard sur les Jerusalem Hills.

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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