Assemblage 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot
SOL Graveleux-sableux à graveleux
âge des vignes 26 ans
Vinification Cuvier inox thermo-régulé avec une cuvaison de 3 à 5 semaines
élevage 12 bois en barriques vieilles de 3 vins.
appellation Pessac-Léognan
Suggestion d'accompagnement :
Assemblage 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot
SOL Graveleux-sableux à graveleux
âge des vignes 26 ans
Vinification Cuvier inox thermo-régulé avec une cuvaison de 3 à 5 semaines
élevage 12 bois en barriques vieilles de 3 vins.
appellation Pessac-Léognan
Suggestion d'accompagnement :Decanter : 88 / 100
Robert Parker : 89-91 / 100
Bettane et Desseauve : 15 / 20
Le Château Le Sartre Rouge 2015 nous révèle un bouquet riche et élégant aux arômes de pétale de rose, de framboise et de fraise avec une pointe de minéralité. En bouche, il est précis et équilibré avec d'élégants tanins.
C’est sur la commune de Léognan qu’au milieu du XIXème siècle la Famille Rouanet acquiert et met en valeur le Domaine du Sartre, bordé au sud et à l’ouest par les « Esteys » du Sartre et de l’Eau Blanche petit affluent de la Garonne. Cette famille restera propriétaire jusqu’en 1945 et développera un vignoble dont la réputation ne cessera de s’affirmer.
La crise du phylloxéra et de la surproduction, puis les deux guerres mondiales n'épargnèrent pas le vignoble bordelais. En 1944 les dernières vignes du Sartre seront arrachées et la propriété morcelée jusqu’à l’arrivée de la famille Perrin dans les années 1980.
Au coeur de l'appellation Pessac-Léognan et entre les Châteaux Malartic-Lagravière, de Fieuzal et le Domaine de Chevalier, le château Le Sartre mis en valeur par la Famille Perrin, propriétaire du Château Carbonnieux, est géré depuis 2004 par Marie-José Perrin Leriche avec l’aide de son mari et de leur chef d’exploitation et oenologue David Château.
Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château
Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.
Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.
Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.
© GrandsVins-Prives.com 2015 - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.