MAISON LOUIS LATOUR - CHASSAGNE MONTRACHET LA GRANDE MONTAGNE 2011

CHASSAGNE MONTRACHET PREMIER CRU - BOURGOGNE - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Chardonnay

SOL Marnes et calcaire

âge des vignes 30 ans

Vinification Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique réalisée à 100%

élevage 8 à 10 mois en fûts de chêne; 50% neufs

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde 2015-2018

appellation Chassagne Montrachet Premier Cru

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru « La Grande Montagne » 2011 dévoile une jolie robe jaune aux légers reflets or. Le nez est complexe. La fleur d'acacia apparaît avec des arômes de vanille et de noisette. D'une très belle amplitude en bouche, des notes de vanille se libèrent, laissant place aux arômes de pâte d'amande et de pêche fraîche.

Accords mets et vin : homard, poisson, crustacés, fromage de chèvre.

La Propriété

Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple tant de siècles d'histoire bourguignonne. Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur à demeurer indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant de la onzième génération de la lignée fondatrice.

Fort d'un domaine d'une cinquantaine d'hectares, le vignoble familial est composé d'appellations exceptionnelles et offre à chaque millésime des vins reconnus pour leur très grande qualité. Les vins sont vinifiés et élevés avec soin, dans le respect du style traditionnel de la Maison, tout en élégance et en finesse.

 

Notes de la presse & Médailles

  17,5/20

Vrai chassagne gorgé de fruit, allonge charnue, intense.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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