Trapiche Broquel Malbec 2013

Mendoza - Argentine - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Cépage Malbec

SOL Sols d'alluvions divers en provenance des massifs des Andes

âge des vignes Plus de 15 ans

Vinification Vendanges manuelles, macération longue, à température contrôlée

élevage Elevage 15 mois en fût de chêne

degré d'ALCOOL 14.5%

potentiel de garde 4-5 ans

conseil de service servir à 16-18°C

appellation Argentine

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce vin argentin nous offre une robe d'un violet intense avec de beaux reflets rubis. Le nez libère des arômes de fruits frais noirs et rouges, ainsi que des notes florales et légèrement fumées. La bouche est riche et épicée, la finale longue et agréable.

Il est idéal sur une viande grillée. Il accompagnera également très bien les plats de pâtes aux champignons par exemple, la cuisine délicatement épicée et les fromages à pâte tendre.

La Propriété

Trapiche est une Bodega Argentine fondée en 1883 à Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes.  La richesse et la diversité de la région de Mendoza s´illustrent au travers de la grande variété de vignobles et de cépages de ce domaine. Trapiche est une des Bodegas les plus connues au monde. Les 7 principaux vignobles du domaine sont La Picada, Don Juancito, El Molino, Las Palmas, Finca, Santa Rosa et Alto Verde et s'étendent sur 1075 hectares situés entre 630 et 1000 mètres d'altitude, sous un climat continental aride nécessitant une irrigation ponctuelle. Ils reposent sur des sols d'alluvions divers en provenance des massifs des Andes.

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    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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