Château Cap de Faugères 2015

Castillon - Côtes de Bordeaux - Rouge

12,80 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

SOL Coteau argilo-calcaire sud et sud-est

âge des vignes 30 ans

Vinification 30 cuves inox et 6 cuves bois tronconiques thermorégulées, cuvaison douce de 40 jours

élevage 12 à 14 mois, 60% en barriques

appellation Castillon Côtes de Bordeaux

superficie du domaine 31 ha

Suggestion d'accompagnement :

Notes de la presse

Robert Parker : 89/100

James Suckling : 92/100

Wine Spectator : 90/100

L'avis de GrandsVins-Privés

Le millésime 2015 de Cap de Faugères propose un nez riche et expressif sur un fruit exubérant, mûre, vanille bourbon et amande fraîche. La bouche est riche et dense et les tanins veloutés harmonisent l'ensemble. La finale très longue sur le fruit compoté, vous invite à table ! 

En plat principal ? Un lapin aux olives!

La Propriété

Situé à l'est de la côte de Saint-EmilionFaugères est proche des Côtes de Castillon, avec des vignobles qui s'étendent sur deux appellations. Tout commença en 1823 lorsque la Famille Esquissaud fit l'acquisition des châteaux Cap De FaugèresFaugères et Péby Faugères. Bien relancé par Corinne et Pierre-Bernard Guisez (Cousin de Philippe Esquissaud) dans les années 1990, par l'amélioration régulière de la qualité des vins, le cru a été repris par Sylvio Denz au début des années 2000 : avec ses investissements tant au vignoble que dans un nouveau chai d'architecture spectaculaire, Sylvio Denz a construit ses Châteaux Faugères et Péby Faugères au sommet de Saint-Emilion  puisqu'ils sont désormais Grands Crus Classés

Le Château Cap de Faugères, voisin des précédents, produit un des meilleurs vins de son appellation (Castillon-Côtes de Bordeaux et non plus Côtes de Castillon). Il bénéficie d'un beau terroir de coteaux argilo-calcaires dans la continuité de Saint-Emilion.  Ce cru au niveau d'exigence croissant produit des vins très puissants, intenses et concentrés.

En 2008, R. Parker cite le Château Cap De Faugères comme l'un des plus grands Côtes de Castillon ("Always one of the top Côtes de Castillons"

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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