Château Rol Valentin 2015

Saint-Emilion Grand Cru - Bordeaux - Rouge

37,80 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 90% Merlot et 10% Cabernet Franc

SOL Sable ancien sur argile (1,80ha) et Argilo-calcaire sur coteaux et plateaux (5,50ha)

âge des vignes 40 ans

Vinification Pour une plus grande efficacité et une plus grande précision, une cuve est attribuée à chaque cépage. Les vendanges sont faites à l’aide de petites cagettes, le raisin est trié à la parcelle et au chai. Puis il est mis en cuve bois de 10 à 30 hl par gravité. L’extraction s’effectue par pigeage. Le vin est ensuite écoulé avec ses lies en barriques pour effectuer les fermentations malo-lactiques.

élevage Après les fermentations malo-lactiques, le vin est élévé en barrriques sur lies pendant 15 à 16 mois.

potentiel de garde 2025-2030

appellation Saint-Emilion Grand Cru

Suggestion d'accompagnement :

Notes de la presse

Robert Parker : 90-92/100

Bettane+Desseauve : 16/20

James Suckling : 92/100

Jean-Marc Quarin : 90/100

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Château Rol Valentin 2015 nous offre un bouquet riche et opulent de myrtille, de cassis et de violettes. Le palais est dense avec des arômes de fruits noirs et une finale épicée. A mettre en cave sans aucun doute.

La Propriété

En 1994, Eric Prissette, ancien joueur de football professionnel, achète une "girondine" au coeur du vignoble de Saint-Emilion. Ce cru alors rebaptisé Château Rol Valentin va vite s'agrandir pour compter 7,3 hectares de vigne.

En 2009, Nicolas et Alexandre rachètent cette propriété qui compte parmi les tous premiers vins de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru.

Salué par la critique pour son impressionnante concentration, le Château Rol Valentin poursuit son ascension vers un style toujours plus fin et plus pur.

Le Château Rol Valentin fait partie des vignobles Robin qui comprennent aussi le Château de Laussac (Castillon Côtes de Bordeaux) et le Clos Vieux Taillefer (Pomerol).

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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