Maison Louis Latour - Château Corton Grancey Grand Cru 2010

Corton Grand Cru - Bourgogne - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Pinot Noir

SOL Marne et calcaire

âge des vignes 40 ans

Vinification Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique réalisée à 100%.

élevage 10 à 12 mois en fûts de chêne; 35% fûts neufs

degré d'ALCOOL 14%

potentiel de garde 2020-2025

conseil de service Servir à 16-17°C

appellation Corton Grancey Grand Cru

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château Corton Grancey 2010 offre une belle robe pourpre. Il exhale des arômes de cassis, de sous-bois et de safran. En bouche, les tanins sont puissants et leur soyeux enrobe un joli fruité de cerise.

Accords mets et vin : marcassin aux cerises noires, canard à l'orange, cailles rôties, côte de boeuf grillée, fromages affinés

La Propriété

Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple tant de siècles d'histoire bourguignonne.. Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur a demeurer indépendante et familiale. Elle est aujoud'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant de la onzième génération de la lignée fondatrice.

Fort d'un domaine d'une cinquantaine d'hectares, le vignoble familial est composé d'appellations exceptionnelles et offre à chaque millésime des vins reconnus pour leur très grande qualité. Les vins sont vinifiés et élevés avec soin, dans le respect du style traditionnel de la Maison, tout en élégance et en finesse.

 

Notes de la presse & Médailles

17/20

Pas très coloré mais racé au nez, avec une touche minérale habituelle dans le secteur des Perrières et Chaumes, base importante de cet assemblage tanin fin. Guide Bettane et Desseauve des grands vins de France 2013.

17/20 

 

 

 

 

18/20 

Le style Louis Latour change et bouge... après une virée sur le boisé il y a peu voici ici un contre-exemple avec un toucher en bouche très délicat (pour un Corton il s'entend). La mâche est délicate et peu maniérée sans surcharge. La finesse du pinot est mise en avant.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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