Château de Berne - Les Oliviers 2015

Côtes de Provence - Rose

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Cinsault - Grenache - Cabernet Sauvignon

SOL Argilo calcaire

âge des vignes 20 ans

Vinification Égrappage total. Pressurage direct. Fermentation à 17°C.

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 2 ans

conseil de service Servir frais entre 6° et 8°C

appellation Côtes de provence

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

La cuvée Les Oliviers 2015 possède une robe saumonée claire. Le nez offre des arômes de fraises des bois et de framboise. En bouche, le vin est ample, frais, avec des saveurs de fruits jaunes comme l'abricot ou la pêche. Il persiste bien en bouche. 

Ce vin peut se déguster sur une tarte fine à la tomate et au chèvre par exemple.

La Propriété

Le Château de Berne se situe sur la voie Aurélienne reliant l’Italie à l’Espagne et servait au transport du vin. Au XIème siècle, le domaine est donné à Saint Bernard, fondateur de l’ordre des cisterciens, qui y installe des moines pour y faire fructifier cette terre. En 1750, la famille Estellon prend possession des lieux en reconstruisant des habitations et en plantant de nouvelles parcelles. Il faudra ensuite attendre 1960 pour que le domaine retrouve ses lettres de noblesse avec la restauration de la propriété par Mme Smeets, publiciste parisienne de renom. En 1985, l’anglais Bill Muddyman, la rachète, replante 32 hectares, modernise les installations de vinification et reconstruit la cave. En 2007, un autre britannique, amoureux de la Provence, acquiert la propriété ainsi que les domaines du Château des Bertrands et de Ludovic de Beauséjour.

En 2007, le Château de Berne lance la première bouteille de vin aux formes carrées qui connaît un grand succès.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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