Château Pavie 2015

Saint-Emilion Grand Cru - Bordeaux - Rouge

445,00 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 60% Merlot, 22% Cabernet Franc and 18% Cabernet Sauvignon

SOL Argilo-calcaire

âge des vignes 43 ans

Vinification Vingt cuves en bois thermo régulées accueillent la vendange pour une cuvaison de trois semaines. Fermentation malolactique en barriques

élevage Elevage en barriques, en fonction des millésimes de 70% à 100% de bois neuf, de 18 à 32 mois.

appellation Saint-Emilion Grand Cru

Suggestion d'accompagnement :

Notes de la presse

Bettane et Desseauve : 19 / 20

Robert Parker : 98 / 100

James Suckling : 100 / 100

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Château Pavie 2015 nous expose un bouquet suave, structuré et pur. En bouche, les tanins sont souples, le fruit mûr est bien présent, intense, et une perle d'acidité pour maintenir toute la tension du vin. La finale est sensuel et persistante avec une légère minéralité. 

La Propriété

Le Château Pavie fait partie depuis 2012 des Grands Crus Classés A de Saint-Emilion, aux côtés de Château Angélus, Château Ausone et Château Cheval-BlancGérard Perse, le propriétaire du domaine, possède plusieurs autres propriétés dans le bordelais : Château Pavie-Decesse, Château Monbousquet et Château Bellevue-Mondotte.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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