Assemblage 100% Merlot
Vinification Vendanges manuelles - Vinification traditionnelle en cuve inox
élevage Elevage 18 mois en barriques de chêne français 50% neuves, 50% d'un vin
degré d'ALCOOL 13.5%
potentiel de garde 8 à 12 ans
conseil de service Servir à 15°-16°C
appellation Canon-Fronsac
Suggestion d'accompagnement :
Château L'Enclos Saint-Louis 2012 BIO
Vente terminée
Assemblage 100% Merlot
Vinification Vendanges manuelles - Vinification traditionnelle en cuve inox
élevage Elevage 18 mois en barriques de chêne français 50% neuves, 50% d'un vin
degré d'ALCOOL 13.5%
potentiel de garde 8 à 12 ans
conseil de service Servir à 15°-16°C
appellation Canon-Fronsac
Suggestion d'accompagnement :L'avis de GrandsVins-Privés
Le Château L'Enclos Saint-Louis possède une robe grenat. Le nez est rempli de petits fruits rouges bien mûrs et de fruits noirs, mêlés à des notes vanillées et de cuir. La bouche est ronde et veloutée, avec une bonne matière.
Accompagnez ce vin d'une côte de boeuf à la moelle ou d'un magret de canard.
La Propriété
Le Château L'Enclos Saint Louis appartient aux Vignobles Jean Dubech. Il produit des vins sur l'appellation Canon-Fronsac, près de Saint-Emilion. Les vignes du domaine possèdent la certification agriculture biologique Ecocert et biodynamique Demeter depuis 2012.
Jean Dubech, issu d'une famille de vignerons, est propriétaire de trois vignobles : le Château Riou de Thaillas (Saint-Emilion Grand Cru), L'Enclos Saint-Louis (Canon-Fronsac) et le Château des Lucioles (Bordeaux Supérieur).
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- Origine
Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château
- Livraison Soignée
Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.
- Service Client
Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.
- sélection de passionnés
Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.