Domaine Jacques Prieur - Puligny-Montrachet Les Combettes 2009

Puligny-Montrachet - Bourgogne - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Chardonnay

SOL Argilo-calcaire

âge des vignes 21 ans

élevage 21 mois - 33% fûts neufs

potentiel de garde 2020

appellation Puligny-Montrachet

superficie du domaine 22 hectares

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Une robe or vert pâle lumineuse. Au nez des notes de pain chaud toasté, des notes anisées. En bouche il est savoureux et chaleureux sur des notes de fruits secs et citrons confits. La finale est d'une jolie minéralité désaltérante.

Il accompagnera idéalement un plateau d'huîtres.

 

La Propriété

Installé à Meursault depuis la fin du 18ème siècle, le Domaine Jacques Prieur exploite 22 hectares sur les plus grands terroirs de la Grande Bourgogne. La force du Domaine, c'est d'abord le regroupement sous son seul nom de vignes situées dans les plus prestigieux terroirs. De Montrachet à Chambertin, en passant par Corton, Echezeaux, Musigny, on dénombre 22 des appellations les plus mythiques de la Côte d'Or.

Constitué en exclusivité de Grands Crus et de Premiers Crus (à l'exception du Clos de Mazeray à Meursault qui est un monopole), le Domaine produit ainsi des vins aussi renommés en blanc qu'en rouge.

Lorsque la famille Labruyère devient partenaire du Domaine en 1988, elle a pleinement conscience d'entrer par la grande porte dans les terroirs de Bourgogne. De plus en plus impliqué au fil du temps dans l'actionnariat et dans la gestion du Domaine Jacques Prieur, Jean-Pierre Labruyère en est aujourd'hui le gérant et c'est son fils Edouard qui en assure la direction générale. 

 

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