Château Haut Peyrous - L'Elégance 2014

Graves - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

élevage Elevage 30% barriques bordelaises neuves, 70% barriques d'un an.

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 5 ans

conseil de service Servir entre 17 et 18° C

appellation Graves

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Château Haut Peyrous - L'Elegance 2014 nous laisse découvrir des arômes de fruits rouges et noirs, de fraise et de myrtilles, saupoudré d'épices poivrées tout en finesse. En bouche, le palais est fruité, avec des tanins soyeux et fondus. La est finale longue et intense portée par un fruit bien mûr.

La Propriété

L'histoire du Château Haut Peyrous est assez récente et prend une tournure importante à partir de 2012, l'année d'acquisition par Céline et Fabian Goulard. Cette famille originaire de la Picardie s'installe en 2008 en Gironde et se lance dans le vin, incité par une augmentation de leur activité industrielle à l'export. La propriété de 12 ha dans les Graves se trouve près de Langon dans les Landes Girondines. 

Dans l'année de l'acquisition le millésime 2012 devient certifié agriculture biologique d'Ecocert. Les propriétaires se font soutenir à partir de 2013 par l'oenologue conseil réputé, Hubert de Boüard. Tous ces mesures entreprises apportent de la passion, de l'originalité et du savoir-faire qui se traduisent par la qualité des vins du Château Haut Peyrous, en blanc et en rouge.

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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