Domaine de Nalys - Cuvée Classique Blanc 2014

Châteauneuf-du-Pape - Vallée du Rhône - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Grenache blanc (63%), Roussanne (18%), Clairette (15%), Bourboulenc (2%), Piquepoul et Picardan (2%)

SOL Galets roulés

Vinification Vendanges manuelles - Vinification à 18°C

élevage Roussanne et Picardan élevés sous bois

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 3-5 ans

conseil de service Servir dans de grands verres à 10-12°C

appellation Châteauneuf-du-Pape

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

La Cuvée Classique 2014 du Domaine de Nalys reflète au nez la multitude de cépages qui la compose: pêche blanche, poire, agrumes, chèvrefeuille, notes minérales et iodées s'entremêlent. En bouche, on fond pour le beau volume que le vin dégage, réhaussé par une pointe saline et citronnée. 

La Propriété

Le Domaine de Nalys jouit d’une situation exceptionnelle à l’Est de l’appellation, au milieu des vignes, légèrement en altitude, avec une vue superbe sur le Mont Ventoux et le village de Châteauneuf-du-Pape. 

Aujourd’hui, le Domaine de Nalys est un domaine d’une cinquantaine d’hectares regroupés sur trois parcelles : "Nalys" ou parcelle encerclant le domaine, le "Bois Sénéchal" et "La Crau". Dans le vignoble, les treize cépages autorisés dans l’appellation sont représentés. 

Nalys est l’un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape. Jusqu'à la Révolution Française il appartient à la famille éponyme, puis change de mains pour sept générations. Phillipe Dufays, docteur en médecine, reprend ensuite le domaine et le développe avec force. Aujourd'hui, Nalys appartient en partie à  une filiale de Groupama. 

Notes de la presse 

1 étoile : vin très réussi 

À assemblage complexe, vin complexe ? Pas toujours, mais c'est bien le cas ici. Grenache blanc (70 %), clairette, roussanne, picpoul, picardan et bourboulenc pour les cépages ; agrumes, fruits blancs, chèvrefeuille, nuances minérales et iodées pour les arômes. En bouche, beaucoup de volume et beaucoup de fraîcheur exhaussée par une fine salinité et des notes citronnées. Déjà harmonieux, ce blanc offre aussi tous les attributs du bon vin de garde

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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