Château Puech-Haut - Tête de Bélier Blanc 2014

Languedoc - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 70 % Roussane, 20 % Marsanne, 8 % Grenache Blanc, 2 % Viognier

élevage 8 mois en fûts de chêne sur lies fines, avec batônnage régulier les premiers mois

degré d'ALCOOL 14%

potentiel de garde 3 à 4 ans

conseil de service Servir à 10-12°C

appellation Languedoc

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

La cuvée Tête de Bélier Blanc 2014 du Château Puech-Haut offre au nez une singularité agréable, en mêlant des arômes fruités d'abricot ou de fruits exotiques, à des notes doucereuses de chocolat blanc. En bouche, on découvre une belle fraîcheur, sur des saveurs d'agrumes et une finale souple et fine sur les fleurs blanches

La Propriété

Le Château Puech Haut, signifiant en provençal " colline haute ", est implanté sur la commune de Saint Drézery, dans les premiers contreforts des Cévennes.

Son histoire débute il y a plus de trente ans, lorsqu’un homme, Gérard Bru, industriel reconverti dans la viticulture décide d’effectuer un retour à une passion de toujours, la « terre ». D’un terrain vierge de vignes, il a construit ce qui est maintenant l'un des vignobles les plus en vue du Languedoc. Au centre de la propriété, il érige le « château Puech-Haut », à partir de pierres de l’ancienne préfecture de Montpellier. Pendant ces travaux, il découvre une tête de bélier, pierre ornementale d'une chapelle du XIIe ou XIIIe siècle qui ne tarde pas à devenir l'emblème du château Puech Haut.

Notes de la presse

94/100

 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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