Domaine Henri Bourgeois - Les Bonnes Bouches 2013

Sancerre - Vallée de la Loire - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Pinot Noir

élevage 6 à 8 mois en fûts de chêne

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 5 à 7 ans

conseil de service Servir à 14-16°C

appellation Sancerre

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

La cuvée Les Bonnes Bouches 2013 du Domaine Henri Bourgeois est un Sancerre rouge ample et souple. Il dégage de beaux arômes de cerise griotte ou de fraise, et dévoile en bouche un boisé subtil. A la fois rond et avec une belle texture, le vin peut vieillir encore quelques années. 

La Propriété

 

Il y a un demi siècle, Henri Bourgeois, oriente l'exploitation familiale vers une activité viticole. Avec ses fils, Rémi et Jean-Marie, très vite reconnus comme découvreurs de grands terroirs, le vignoble s'étend progressivement sur plusieurs villages de Sancerre et de Pouilly-Fumé, composant une mosaïque parcellaire méticuleusement travaillée. 

Au milieu des années 80, la construction d'une cave moderne et respectueuse de l'environnement a offert des conditions de vinification exceptionnelles et précises. L'outil de vinification a été modernisé avec la construction d'un chai gravitaire. Aujourd'hui la sélection parcellaire permet un morcellement des 72 hectares en une palette de 120 parcelles. 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

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