DOMAINE CLOS HENRI - SAUVIGNON BLANC 2012

MARLBOROUGH - NOUVELLE ZELANDE - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Sauvignon Blanc

SOL 75% Greywacke (ancien lit de rivière), 15% Broadbridge (argile gris-brun).

âge des vignes 10 ans

Vinification Les grappes ont été pressées entières. Les vins ont fermenté dans des cuves en inox et élevés sur lies fines pendant 8 mois. Ce Sauvignon blanc est issu de nos meilleures parcelles pour certifier un vin de grande qualité.

élevage Les vins issus des deux terroirs Greywake (ancien lit de rivière) et Broadbridge (argile gris-brun) ont été vinifiés et élevés séparément afin de conserver leurs spécificités aromatiques jusqu’à l’assemblage. s’exprimer au mieux chacun de ces deux terroirs.

potentiel de garde 2015

appellation Marlborough

superficie du domaine 98 hectares

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

C'est un vin d'une belle fraîcheur minérale. Le Sauvignon Blanc est rond et complexe et présente des arômes de fruits mûrs dans un style souple et structuré. La finale est longue et  “sèche”. Magnifique à boire maintenant, ce vin a également un potentiel de garde de 3 à 4 ans.

Accords mets et vins : Poissons, viandes blanches, fromages.

La Propriété 

Clos Henri est le nouveau domaine à Marlborough en Nouvelle Zélande de la famille Henri Bourgeois. 

Cette famille s’est toujours consacrée à sa passion depuis dix générations et a trouvé à Marlborough une terre de prédilection pour perpétuer son professionnalisme internationalement reconnu en tant que producteurs de Sauvignon blanc et Pinot noir.

C’est au cours de l’année 2000 que la famille a acquis 98 hectares de pâturages. La naissance des premiers vins de Clos Henri a eu lieu en 2003.

Notes de la presse & Médailles

logo Robert Paker

 

91/100 

Presenting relatively delicate notes of yuzu zest, lemon peel and orange blossoms intermingled with hints of fresh peaches, lime leaves and lemongrass, the 2012 Sauvignon Blanc is medium-bodied and tightly knit in the mouth with great fruit and acid tension. It finishes with great persistence and freshness. Drink it now to 2016+.  Lisa Perrotti-Brown. The Wine Advocate. Octobre 2013.

 
 
 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

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