Talisker Skye

Highlands-Skye - Ecosse - Spiritueux

38,50 € TTC

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LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage Single Malt

degré d'ALCOOL 45.8%

appellation Highlands-Skye

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Talisker Skye est une création récente de la distillerie et porte le nom de l'île où est localisée son emblématique distillerie Talisker. Ce Single Malt Whisky est très représentatif de la région "Highlands-Skye" : fumé et iodé, même s'il fait preuve d'une grande douceur. Rond et presque sucré, aux arômes de caramel et de céréales, il développe des notes de miel, équilibrées par un doux fumé et une salinité conférée par les embruns. 

La Distillerie

La distillerie Talisker reste depuis 1830, date de sa création, la seule et unique construite sur l'île de Skye. Désormais reliée au "continent" par un pont, elle n'en demeure pas moins emblématique, au caractère aromatique fumé et iodé. Les embruns jouent en effet une part prépondérante dans la maturation de ces singles malts, mais l'eau utilisée pour la production provient de multiples sources locales. En dépit de sa taille très modeste, cette distillerie produit plus de 100 000 caisses par an et jouit d'une réputation internationale solidement ancrée.

  

 

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