Domaine Boutinot - Fleur Solitaire 2015

Côtes du Rhône - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Grenache Blanc 60%, Clairette/Bourboulenc 15%, Marsanne 10%, Roussanne 8%, Viognier 7%

élevage 75 % du vin en cuves inox et 25% en barriques pendant 6 mois

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 3 à 5 ans

conseil de service Carafer

appellation Côtes du Rhône

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

La cuvée Fleur Solitaire 2015 du Domaine Boutinot est pleine de délicatesse. On apprécie ses arômes fruités de pêche et de poire, mêlés à des notes de fleurs blanches. Cette finesse du nez se structure en bouche grâce à un court élevage sous bois qui apporte une belle structure. L'ensemble est riche et soutenu par une jolie fraîcheur. 

La Propriété

Le Domaine Boutinot se situe dans la Vallée du Rhône et produit des vins depuis 1980. Ce n'est cependant qu'en 2010, après plusieurs années de vins produit à l'extérieur du domaine, que la propriété commence à produire ses propres cuvées en installant sa propre cuverie. 

Les vins sont produits sur les appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages (Cairanne, Séguret). Boutinot a choisi de respecter les traditions et s'attache par exemple à vendanger à la main ou vinifier ses vins en partie en demi-muids. Les vins sont fidèles au vin du Rhône : fruités et profonds. 

Note de la presse

89/100

Economisez pour acheter du vin

> Découvrir la Cagnotte

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

Top