Diamandes de Uco - Cabernet Sauvignon 2014

Mendoza - Argentine - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Cabernet Sauvignon

élevage 14 mois en fûts de chêne français avec 50% de bois neuf

degré d'ALCOOL 14.5%

potentiel de garde 7 ans

appellation Mendoza

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Cette cuvée Diamandes de Uco se compose à 100% de Cabernet Sauvignon. Au nez, on trouve une fraîcheur séduisante ainsi que des notes mentholées. En bouche, les tanins sont bien maitrisés, donnant du corps et du relief. On trouve des arômes plaisants de cassis, de fruits noirs et d’épices. L’équilibre entre souplesse et acidité est assez juste pour ce Diamandes de Uco.

La Propriété

La famille Bonnie décide de partir à la conquête de nouveaux terroirs du coté de l’Amérique du Sud. Heureux propriétaires du Château Malartic-Lagravière (Grand Cru Classé de Graves), mais également du Château Gazin-Rocquencourt (Pessac, Bordeaux), ces passionnés souhaitent découvrir et entreprendre de nouveaux projets dans le secteur du vin.

La famille Bonnie décide donc de s’installer en Argentine, dans la Province de Mendoza. En 2005, la Bodega Diamandes voit le jour. Véritable petit bijou de la vallée d’Uco, ce vignoble tire son nom de la contraction entre Diamant et Andes, chaine montagneuse de la région. Ce domaine viticole s’étend sur 130 hectares. Le Malbec est le cépage roi de la Bodega Diamandes, et de l’Argentine de façon plus générale. Le climat de la région donne du caractère aux vins. En effet, avec une altitude de 1000 à 1200m la bodega bénéficie d’une position idéale.

La Bodega Diamandes fait partie des quatre bodegas qui composent le prestigieux Clos de Los Siete. Initié par l’œnologue mondialement reconnu Michel Rolland, Clos de los Siete fait désormais partie des vins argentins les plus connus à travers le monde.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

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