Château Canon La Gaffelière 2010

Saint-Emilion Grand Cru Classé - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 55% Merlot, 35% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

élevage 17 mois en barriques neuves à 70%. Pas de collage ni de filtration

degré d'ALCOOL 14,5%

potentiel de garde 20-25 ans

conseil de service Servir à 14-16°C

appellation Saint-Emilion

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Château Canon La Gaffelière 2010, Premier Grand Cru Classé B de Saint-Emilion, nous offre un vin dense et élégant. Ce millésime exceptionnel, aux tanins suaves, possède une belle fraîcheur et un équilibre convaincant. La finale s'ouvre superbement, nous laissant sur des notes pleines et agréables

La Propriété

Propriété de la famille von Neipperg, qui a en Allemagne une tradition de viticulture depuis plus de huit siècles, le Château Canon La Gaffelière  a été progressivement conduit au sommet de son appellation par Stephan von Neipperg, aux commandes depuis 1982.

La propriété est située aux portes de Saint-Emilion, en pied de côte, sur le versant sud des coteaux. Sur une superficie de 19,5 hectares, les sols de type argilo-calcaire et argilo-sableux constituent un terroir complexe et exceptionnel. Du fait de la nature des sols, le quasi équilibre de l'encépagement est assez atypique. Le terroir convient merveilleusement bien au Cabernet, lui donnant la puissance et la complexité aromatique. Les vieilles vignes de Cabernet Franc trouvent notamment sur les sols les plus argileux une terre de prédilection. Les vignes, âgées de 45 ans en moyenne, sont profondément enracinées dans la gangue d'argile et restituent les valeurs du terroir.

Promu Premier Grand Cru Classé B lors de la dernière révision du classement de Saint-Emilion, Château Canon La Gaffelière est incontestablement l'une des grandes références de son appellation.

Notes de la presse

95/100

 

96/100

 

17,5/20

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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