Château Batailley 2012

Pauillac - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot

SOL Graves garonnaises

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 15 ans

appellation Pauillac

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Château Batailley 2012 offre une robe intense aux reflets rubis. Ce vin possède une belle fraîcheur au nez, oscillant ainsi entre des notes poivrées et de cerises noires. Ce Grand Cru Classé de Pauillac présente une belle densité en bouche. Les tanins permettent au vin d’avoir une bel équilibre ainsi qu’une structure à la hauteur des plus grands Pauillac.

La Propriété

Son nom est un dérivé du mot bataille. Il lui fut donné en souvenir  des combats qui s'étaient déroulés sur le domaine à la fin de la guerre de cent ans. Les premières traces de vignobles datent de la fin du XVIIIe siècle. Le domaine fut acheté en 1816 par Daniel Guestier, fondateur de la grande maison de négoce "Barton et Guestier". Il y consacra de grands moyens pour étendre le vignoble, rénover les chais et le château avec pour récompense l'intégration du classement de 1855 en tant que cinquième grand cru.

Après plusieurs propriétaires différents, il fut racheté par les frères Francis et Marcel Borie en 1932 avant d'être partagé en deux en 1939. Château Batailley alla à Marcel Borie et Château Haut-Batailley à Francis Borie. Une rénovation totale a eu lieu en 2009 avec la reconstruction du cuvier et des chais.

Le château se situe à l'extrémité sud-ouest de l'appellation Pauillac. Le vignoble composé de sols de grosses et profondes graves garonnaises s'étend sur 22ha. L'encépagement est de 70% de Cabernet-Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc.

 

Notes de la presse

16,5/20

Floral, généreux, d'une texture riche mais aussi tendre et soyeuse, tout en finesse, assez long, crémeux, fort réussi pour un millésime intermédiaire.

92/100

 

89/100

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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