Gérard Bertrand - L’Indomptable de Cigalus Blanc 2015

IGP Hauterive - Languedoc - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 60% chardonnay, 20% viognier, 20% sauvignon

Vinification fermentation alcoolique en barriques neuves (70% de la récolte) et en cuve inox (30% de la récolte)

élevage entre 6 et 8 mois en barriques

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde entre 4 et 8 ans

conseil de service 11°

appellation IGP Hauterive

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

L’Indomptable de Cigalus Blanc 2015 possède une belle robe jaune dorée, brillante et limpide. Un nez fuité aux intenses arômes d'agrumes (pamplemousse et mandarine) et de pêche blanche. En bouche, on percoit un bel équilibre entre les notes sucrées du miel, et les fruits secs. La bouche est ample et soyeuse avec des notes envoutantes de vanille et de beurre.

La Propriété

Après une carrière de rugbyman à haut niveau, Gérard Bertrand retourne sur ses terres familiales et commence à travailler avec son père au Domaine de Villemajou.

En 1992, il crée sa propre société et rachète le Domaine Cigalus à Bizanet puis le Château Laville Bertou. Entre 2002 et 2012, la société ne cesse d'acquérir de nouvelles propriétés. Actuellement propriétaire de 9 domaines, Gérard Bertrand est aujourd'hui un acteur majeur de la filière viticole.

Le domaine Cigalus appartient à Gérard Bertrand depuis 1995. Doté d'un terroir ideal pour produire des vins d'exceptions, le domaine de plus de 75 hectares est l'un des plus anciens de la société. Aujourd'hui la propriété est conduite en biodynamie et a reçu la certification DEMETER depuis 2010.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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