Château Bolaire 2016

Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

SOL Palus secs (ancienne île de la Garonne)

âge des vignes 48 ans

appellation Bordeaux Supérieur

superficie du domaine 7,7 ha

La Propriété

Le Château Bolaire est une véritable découverte dans le monde Bordelais. C'est une ancienne propriété située en "bout de l'Ile" de Macau. Son terroir fut l'un des premiers exploités à l'extérieur de Bordeaux puisque les plus anciennes traces datent du XVIe siècle. Du fait de sa situation enclavée entre la Garonne et le cours d'eau de la Maqueline, le vignoble bénéficie d'une douceur favorable à la protection de la vigne en hiver. 

Son originalité vient de son encépagement composé de Petit Verdot, de Merlot et de Cabernet-Sauvignon où le Petit Verdot domine à hauteur de 40%.

Château Bolaire compte aujourd'hui parmi les tout premiers vins de l'appellation Bordeaux Supérieur. Le souci d'excellence et la quête de la perfection de son propriétaire Vincent Mulliez permettent au Château Bolaire de proposer une qualité toujours en croissance pour le plus grand plaisir des amateurs de vin.

Les vins issus de l'appellation Bordeaux Supérieur peuvent provenir de l'ensemble de la région de Bordeaux. Ils sont qualifiés de "supérieurs" aux vins issus de l'AOC Bordeaux car ils proviennent de vin d'autres AOC plus qualitatives. Ils répondent également à un cahier des charges plus stricte comme un élevage de 12 mois minimum en barriques, des rendements inférieurs et un taux d'alcool supérieur à 10%. La grande majorité des vins de Bordeaux supérieur sont mis en bouteille au château. 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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