Château Cheval Blanc 2016

Saint-Emillion Grand Cru - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

SOL argiles, sable et graves

appellation Saint-Emillion Grand Cru

La Propriété

A Cheval Blanc, la conjonction d'un terroir de très haute qualité et d'un encépagement original donne à sa production une personnalité organoleptique unique. Deux lignées de cépages complantent ainsi les parcelles entretenues comme un jardin japonais. Le Cabernet Franc domine avec 58%. Un cépage qui confère une complexité aromatique, une longueur et beaucoup d'élégance au vin.

Le Château Cheval Blanc fut d'abord la propriété de Barrail des Cailloux, une modeste métairie. C'est entre 1832 et 1871 que le domaine prend sa configuration définitive. C'est à la fin du 19ème siècle que le château connaît ses premiers succès en France et à l'international.

En 1954 Cheval Blanc obtient le classement de Premier Grand Cru Classé A, une distinction confirmée depuis à chaque décennie. Depuis 1998, Bernard Arnault (LVMH) et le Baron Frère sont les propriétaires de Château Cheval Blanc.

 

Notes de la presse

97-99/100

 

96-99/100

 

98-99/100

 

16.5/20

 

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