Château de Lastours - Grande Réserve 2011

Corbières - Languedoc - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre

âge des vignes Entre 20 et 30 ans

élevage 70% de la cuvée en fûts pendant 12 mois

degré d'ALCOOL 14.5%

potentiel de garde 10 ans de garde

conseil de service Servir entre 18° et 20°

appellation Corbières

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Grande Réserve 2011 est produit en très petites quantités et est issu d’une sélection parcellaire de vieilles vignes.  Il possède une robe rouge rubis. Le nez est complexe, on y retrouve des arômes puissants de fruits rouges confits et bien mûrs, ainsi que des arômes épicés de réglisse et de poivre. En bouche, des notes chocolatées et des tanins soyeux font de cette cuvée Grande Réserve un vin plein, mais parfaitement équilibré par une fraîcheur liée au terroir. Ne pas hésiter à carafer ce vin afin de le déguster dans les meilleures conditions. 

La Propriété

Le Château de Lastours, situé dans les Corbières à 20 kilomètres au sud de Narbonne, est un domaine de 800 hectares où les 4000 oliviers côtoient plus de 100 hectares réservés à la vigne. La situation du domaine, sur les coteaux, offre aux vignes un terroir et des conditions climatiques idéales, de même que l'expérience du célèbre oenologue conseil Stéphane Derenoncourt qui permet au Château de Lastours de produire des vins de qualité. 

Le vignoble appartient depuis 2004 à la famille Allard, également propriétaire par alliance du Château Fonroque à Saint-Emilion. Depuis plusieurs années le Château produit ses vins en suivant les principes de l'agriculture raisonnée, et se trouve en conversion biologique depuis le mois d'octobre 2016. 

Aujourd'hui, le vignoble s'est modernisé, il dispose d'un nouveau chai et également d'un complexe oenotouristique où l'on retrouve un hôtel, un restaurant ainsi qu'un circuit automobile qui se classe parmi les plus réputés de la région.

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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