Château de la Salade Saint-Henri - Cuvée Aguirre 2015

Pic Saint Loup - Languedoc - Rouge

18,00 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre

SOL Argilo calcaire

élevage en fûts de chêne pendant 15 mois

degré d'ALCOOL 14.5%

appellation Pic Saint Loup

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

La Cuvée Aguirre 2015 du Château de la Salade Saint-Henri nous dévoile une robe grenat. Un nez marqué d'arômes confits de cerise et de myrtilles. La bouche s'ouvre sur d'élégantes saveurs épicées de chocolat et de toasté. L'attaque est assez fraîche et les tanins sont veloutés et fondus.

La Propriété

Le Château de la Salade Saint-Henri se trouve dans le département de l'Hérault à Saint-Mathieu-de-Tréviers au pied du Pic Saint Loup, Languedoc. Lorsqu'on fouille dans le passé du domaine on y découvre la présence d'habitants déjà à l'époque de la préhistoire.  Le Château de la Salade Saint-Henri était en effet un des premiers villages préhistoriques fortifiés. Ces vestiges vieux de 2300 ans avant Jésus-Christ ont permis au lieu d'être classé monument historique. Quant à l'histoire du domaine familial du Château de la Salade Saint-Henri, elle remonte aux années 1803 lorsque les quatre frères Serres décident d'acquérir la propriété. 200 ans plus tard le domaine appartient toujours à la même famille.

A l'époque le vignoble fût baptisé ainsi en référence à l'influence Romaine qu'a connu la région à une certaine époque. En effet, la Salade représente le casque sans visière et sans crête des Romains.

 

Note de la presse

91/100

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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