Campo Alegre Verdejo 2015

Duero - Espagne - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Verdejo

SOL Graveleux

élevage Elevage pendant 6 mois

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 4 ans

conseil de service Servir à 10°-12°

appellation Duero

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Campo Alegre Verdejo 2015 de la Bodega Campo Eliseo nous offre une robe d'un jaune intense aux reflets nacrés. On découvre au nez une belle complexité aromatique, un délicieux mélange de fruits blancs bien mûrs tels que la pêche et l'abricot accompagnés de pointe de fraîcheur aux saveurs florales. La bouche est généreuse, un gras bien maîtrisé et une jolie structure aux saveurs envoûtantes.

La Propriété

C'est en 1992 que François Lurton découvre pour la première fois Rueda en Espagne, il fait alors le pari fou de produire de délicieux vins blancs au pays du vin rouge. La Bodega Campo Eliseo est née de l'association entre François Lurton et Michel et Dany Rolland, trois personnalités du monde viticole en France et dans le monde entier.

Déjà présent à Toro en Espagne, François Lurton décide d'y implanter aussi la Bodega Campo Eliseo. Ils produisent dans cette région des vins rouges grâce aux travail de cinq viticulteurs espagnols dont les vignes sont âgées de plus de 30 ans et s'étendent sur des sols secs et tardifs où se cultive en rouge le cépage Tinta de Toro. Puis, ils décident de s'implanter en appellation Rueda, déjà bien connue de François Lurton, pour y produire leur vin blanc issu du cépage Verdejo.

Précurseurs, ils s'attachent à produire des vins blancs et rouges plus frais que ceux produits précédemment. Placées sur des terroirs d'exceptions, les Bodegas Campo Eliseo puisent leurs richesses dans les sous sol des domaines. La Bodega Eliseo de Rueda possède à 10 mètres sous terres des galeries idéales pour parfaire la fermentation et le vieillissement des vins en barriques. La localisation des Bodegas, en altitude, permet également aux vignes de s'épanouir pleinement et de bénéficier d'une agréable variation entre  la douceur de la journée et la fraîcheur de la nuit.

 

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