Louis Roederer - Cristal Brut 2009

Champagne - Champagne

169,00 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

élevage 6 années de maturation en caves, 8 mois de repos après le dégorgement

appellation Champagne

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Cristal Roederer 2009 nous dévoile une robe jaune aux reflets dorés avec de fines bulles bien vives. Au nez de ce millésime 2009 nous découvrons de subtiles notes d'agrumes ainsi qu'un concentré d'abricot qui apporte une belle gourmandise. La bouche est plus complexe, sur des saveurs de vanille entremêlées à des pointes délicates de fève de cacao et de noisettes torréfiées.

La Propriété 

En 1833,  Louis Roederer hérite de la Maison de Champagne de sa famille. Déjà visionnaire à l'époque, il choisit d'enrichir son vignoble afin de contrôler toutes les étapes de l'élaboration du vin. C'est par ce biais qu'il forge l'identité, le style et le goût des champagnes Roederer. A partir du milieu du XIXe siècle, il fait l'acquisition de vignes choisies à l'instinct parmi les terres des grands crus de Champagne, allant à l'encontre des usages et des habitudes de son temps. Il étudie avec précision et méthode le vignoble pour que le caractère de chaque parcelle soit défini et que seules les meilleures soient rachetées. Cette ligne de conduite sera conservée par son successeur Louis Roederer II.

Dans les années 1870, le Champagne Louis Roederer connaît une renommée internationale aux Etats-Unis et en Russie. Louis Roederer II présente alors une idée toute nouvelle : créer une cuvée prestige en l'honneur du Tsar. C'est la naissance de la cuvée Cristal (1876). 

Durant les années 1920, le nouvel héritier, Léon Olry Roederer décide de créer un vin très équilibré et constant selon les millésimes afin de forger une identité et la promesse d'une qualité toujours parfaite. Ce nouvel assemblage sera une source d'inspiration pour le futur Brut Premier. Après son décès en 1933, sa femme Camille dirige la Maison avec une énergie époustouflante. Cette période est caractérisée par un renouement avec la dimension festive du Champagne.

Son petit-fils, Jean-Claude Rouzaud, de formation oenologue, se charge de préserver l'intégrité de la Maison. Un travail rigoureux de remembrement est alors entrepris. Son esprit d'exigence contribue au développement de la personnalité de la Maison et de ses champagnes.

La Maison Louis Roederer reste, encore aujourd'hui, indépendante et familiale. Elle est dirigée par le fils de Jean-Claude, Frédéric Rouzaud qui représente la septième génération de la lignée. La Maison expédie de nos jours trois millions de bouteilles par an à travers le monde. En 2013, le vignoble s'étendait sur 240 hectares répartis en 410 parcelles.

Notes de la presse

 

94-96/100

 

18+/20

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    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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