DOMAINE DU CHÂTEAU DE MEURSAULT - CLOS DES GRANDS CHARRONS MONOPOLE 2010

MEURSAULT - BOURGOGNE - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Chardonnay

SOL Calcaire dur du jurassique.

âge des vignes 40 ans

Vinification La récolte manuelle est suivie d’un pressurage lent et progressif qui permet de sélectionner uniquement les jus les plus riches. Un débourbage statique d’une douzaine d’heures permet de clarifier les moûts qui ensuite, sont directement placés en fûts de chêne pour entamer leur fermentation alcoolique.

élevage 35% en fûts neufs et 65% en fûts de un à deux vins. Durée d'élevage: De 12 à 15 mois.

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde De 5 à 10 ans.

conseil de service Carafage: 1h avant service ; Température de service: Entre 12° et 14°C.

appellation Meursault

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Clos des Grands Charrons 2010 présente une robe dorée, intense et brillante. Nez expressif avec des notes florales évoluant sur des arômes plus mûrs. La bouche est ronde, équilibrée et complexe. Belle longueur en bouche apportée par la minéralité du terroir.

Accords mets & vins : il accompagnera très bien des pâtes fraîches aux truffes, un risotto aux fruits de mer ou un carrelet à la bretonne.

La Propriété 

L'origine du Château de Meursault remonte au XIème siècle. En 1666, il est la propriété de Pierre de Blancheton, avocat au Parlement de Bourgogne et il le restera jusqu'à la RévolutionAu début du XIXème siècle, la propriété fut agrandie, en grande partie sous l'impulsion de la famille Serre, qui effectua d'importantes modifications architecturales et développa considérablement le domaine viticole. Par le jeu des successions, le Domaine fut légué au Comte de Moucheron qui le laissera à son fils aîné, Etienne. A cette époque, il représentait environ le quart de sa surface actuelle. Depuis Décembre 2012, le Château de Meursault appartient à la famille Halley qui souhaite poursuivre et développer le rayonnement du Château en France et à l’international.

Le Domaine du Château de Meursault possède 60 hectares de vignes, toutes situées en Côte de Beaune, sur les communes d'Aloxe-Corton, Savigny-lès-Beaune, Beaune, Pommard, Volnay, Meursault et Puligny-Montrachet.

Elégante bâtisse de pierres blanches, le Château de Meursault est l'une des propriétés les plus visitées en Côte d'Or. Il accueille environ 20 000 visiteurs par an. Les magnifiques caves cisterciennes, des XII, XIII, XIV, et XVIème siècles, s’étendent sous le Château et ses dépendances, et peuvent accueillir jusqu’à 700000 bouteilles et plus de 2000 fûts de vin. Ces superbes caves à double voûte offrent des conditions de vieillissement idéales et constituent un ensemble unique et exceptionnel en Bourgogne.

Notes de la presse & Médailles

2 Etoiles : Vin remarquable + Coup de coeur

L'emblématique château de Meursault, haut-lieu du tourisme bourguignon et du folklore vineux – on y célèbre la fameuse Paulée le lendemain de la vente des Hospices de Beaune – a souvent changé de mains : famille de Pierre de Blancheton jusqu'à la Révolution ; famille Serre au XIXes., qui développa considérablement le domaine viticole ; famille du comte de Moucheron ; famille Boisseaux (Maison Patriarche) à partir de 1973, qui le fit entrer dans l'ère moderne, à la vigne, au chai, et aussi en matière d'œnotourisme. En décembre 2012, nouveau changement : la famille Halley acquiert le domaine, les Boisseaux restant toutefois propriétaires des 60 ha de vignes. Des vignes dont 85 ares de ce Clos ont donné naissance à un admirable 2010. Robe d'or pâle ; nez discret mais délicat d'agrumes, de fleurs blanches, de noisette et de grillé ; palais soyeux et caressant, riche et gras mais sans mollesse, stimulé jusqu'en finale par une fine vivacité et structuré sans excès par un boisé élégant. Un grand meursault assurément, pour un plaisir immédiat ou différé (cinq ans et plus).

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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