DOMAINE DU CHÂTEAU DE MEURSAULT - LES CHARMES 1er cru 2010

MEURSAULT PREMIER CRU - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Chardonnay

SOL Calcaire dur du Jurassique et calcaire marneux.

âge des vignes 40 ans

Vinification Un débourbage statique d’une douzaine d’heures permet de clarifier les moûts qui ensuite, sont directement placés en fûts de chêne pour entamer leur fermentation alcoolique. Les parcelles sont pressées, vinifiées et élevées séparément pour permettre l’expression la plus complète de leur terroir.

élevage 35% en fûts neufs et 65% en fûts de un à deux vins. Durée d'élevage: De 15 à 18 mois.

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde 2025

conseil de service Carafage conseillé: 1h avant service ; Température de service: Entre 12° et 14°C

appellation Meursault Premier Cru

superficie du domaine 60ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Les Charmes 2010 présente une robe or jaune brillante. Expressif avec des notes de fruits jaunes et un boisé grillé. Une bouche fraîche, généreuse avec beaucoup de volume et de longueur... 

A table, il pourra être servi accompagné de la lotte à l’américaine, du homard Thermidor, de la mousseline d’asperges ou du Vieux Comté…

La Propriété 

L'origine du Château de Meursault remonte au XIème siècle. En 1666, propriété de Pierre de Blancheton, avocat au Parlement de Bourgogne il le restera jusqu'à la RévolutionAu début du XIXème siècle, la propriété fut agrandie, en grande partie sous l'impulsion de la famille Serre, qui effectua d'importantes modifications architecturales et développa considérablement le Domaine viticole. Par le jeu des successions, le Domaine fut légué au Comte de Moucheron qui le laissera à son fils aîné, Etienne. A cette époque, il représentait environ le quart de sa surface actuelle. Depuis Décembre 2012, le Château de Meursault appartient à la famille Halley qui souhaite poursuivre et développer le rayonnement du Château en France et à l’international.

Le Domaine du Château de Meursault possède 60 hectares de vignes, toutes situées en Côte de Beaune, sur les communes d'Aloxe-Corton, Savigny-lès-Beaune, Beaune, Pommard, Volnay, Meursault et Puligny-Montrachet.

Elégante bâtisse de pierres blanches, le Château de Meursault est l'une des propriétés les plus visitées en Côte d'Or. Il accueille environ 20 000 visiteurs par an. Les magnifiques caves cisterciennes, des XII, XIII, XIV, et XVIème siècles, s’étendent sous le Château et ses dépendances, et peuvent accueillir jusqu’à 700000 bouteilles et plus de2000 fûts de vin. Ces superbes caves à double voûte offrent des conditions de vieillissement idéales et constituent un ensemble unique et exceptionnel en Bourgogne.

Note de la presse & Médailles

2 Etoiles : Vin remarquable

L'emblématique château de Meursault, haut-lieu du tourisme bourguignon et du folklore vineux – on y célèbre la fameuse Paulée le lendemain de la vente des Hospices de Beaune – a souvent changé de mains : famille de Pierre de Blancheton jusqu'à la Révolution ; famille Serre au XIXes., qui développa considérablement le domaine viticole ; famille du comte de Moucheron ; famille Boisseaux (Maison Patriarche) à partir de 1973, qui le fit entrer dans l'ère moderne, à la vigne, au chai, et aussi en matière d'œnotourisme. En décembre 2012, nouveau changement : la famille Halley acquiert le domaine, les Boisseaux restant toutefois propriétaires des 60 ha de vignes. Des vignes dont 85 ares de ce Clos ont donné naissance à un admirable 2010.

Le domaine n'est pas en reste puisque son 1er cru Charmes 2010, assemblage des meilleurs fûts des quatre parcelles de ce climat réputé, décroche deux étoiles et frôle le coup de cœur. C'est un meursault de grand équilibre, à la fois très gras et très frais, très fin et très long. De garde lui aussi mais déjà si tentant…

17/20

Belle ampleur de corps et texture, style sûr, classique, sans effets, terroir bien lisible, très beau Meursault.

             16/20

Nez charmeur où l'élevage apparaît avec beaucoup de précision. Nez finement beurré complété de nuances d'accacia et de notes briochées. Bouche épanouie qui joui d'un touché délicieux, et se prolonge avec beaucoup d'étoffe.

Economisez pour acheter du vin

> Découvrir la Cagnotte

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

Top