Joseph Drouhin - Coteaux Bourguignons 2015

Coteaux bourguignons - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Gamay, Pinot Noir

SOL Argilo calcaire et Granitique

élevage 7 à 8 mois en cuves

potentiel de garde 3 ans

conseil de service Servir entre 15° et 16°

appellation Coteaux bourguignons

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Coteaux Bourguignons 2015 de Joseph Drouhin est un appel à la gourmandise. Des arômes délicats typiques du Gamay et du Pinot Noir, un fruité parfaitement maîtrisé entre les fruits rouges et les fruits noirs. Une structure tannique ample et bien construite qui apporte une jolie finesse et une belle typicité en bouche

La Propriété 

Joseph Drouhin, originaire du pays de Chablis, était un homme entreprenant et audacieux. En 1880, à 22 ans, il choisit Beaune pour fonder sa Maison de vins. Son objectif : proposer des crus de qualité, auxquels il donne sa signature.

Son fils Maurice lui succède et entreprend de doter la Maison de son propre domaine viticole. Il fait l'acquisition de parcelles dans des crus d'exception comme le Clos des Mouches et le Clos de Vougeot. Robert Drouhin, à partir de 1957, donne au domaine sa dimension actuelle, avec des acquisitions notamment à Chablis, dont il anticipe le potentiel. Il est l'un des premiers en Bourgogne à s'orienter vers la culture raisonnée et il crée le laboratoire d'oenologie de la Maison, avec Laurence Jobard, la première femme oenologue de la Bourgogne.

Philippe, Véronique, Laurent et Frédéric sont les quatre enfants de Robert et Françoise Drouhin. Ils perpétuent les valeurs de la Maison et orientent son futur vers toujours plus de qualité, pour le plaisir de tous ceux qui, dans le monde, apprécient l'élégance naturelle des grands vins de Bourgogne.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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