MAISON TRENEL ET FILS - POUILLY FUISSE 2011

POUILLY-FUISSE - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Chardonnay

SOL Formation calcaire et marno calcaire

âge des vignes 45 à 70 ans

Vinification Les fermentations primaires se sont déroulées en foudres de faibles contenances. Cette phase est plus ou moins longue. Elle peut parfois durer plusieurs semaines, voire quelques mois.

potentiel de garde 2014-2015 2014-2015

conseil de service le servir à 8-12°C

appellation Pouilly-Fuissé

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Robe or-pale brillante. Nez fruité où l’on retrouve des fruits exotiques (fruit de la passion). La bouche franche, en rappel du nez, est
généreuse aux arômes complexes( beurre frais, fougère et verveine). Un Pouilly Fuissé harmonieux, souple, avec un sillage pur et long ...

Accords mets et vins :  escalope de saumon à l'oseille.

La Propriété

Le Pouilly Fuissé de la Maison Trenel est situé sur le hameau de Pouilly.

La Maison Trénel a été créée par Claude-Henri Trénel en 1928. Elle est devenue, grâce à André Trénel, son fils, une véritable référence respectée sur toutes les bonnes tables, en France et à l’étranger.

Bâtie par cet homme d’expérience à force de volonté et de travail, la Maison Trénel a gardé l’empreinte de ses exigences de qualité, ainsi que les spécificités qui l’ont fait connaître : ses gammes de Crus du Beaujolais, vins du Mâconnais et ses fines liqueurs de fruits de Bourgogne…

Les mêmes produits spécifiques, les mêmes exigences de qualité sont aujourd’hui partagés par les successeurs d’André Trénel : Hervé Deboissieu, qui a repris la direction de Trénel, assisté de Bruno Chambe neveu d’André Trénel. Ils ont été rejoints depuis 2005 par Gilles Meimoun qui met sa passion et son amour du vin au service de Trénel.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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