Domaine Pelter - Trio 2015

Meron Golan - Israël - Rouge

28,00 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 70% cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 15% Merlot

SOL Volcanique

Vinification 14 mois en fûts

potentiel de garde 5 ans

conseil de service Servir à 15°C

appellation Meron Golan

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

La cuvée Trio 2015 est composée de trois cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot qui apportent une complexité hors-norme. Sur un mélange de fruits noirs et d'épices douces le nez dévoile un bouquet aromatique puissant, après aération on perçoit des notes plus profondes de confiture de prune. En bouche des touches onctueuses de chocolat apparaissent et apportent une jolie richesse suivie d'une belle longueur.  

La Propriété

Le Domaine Pelter voit le jour en 2001 en Israël lorsque Tal et Nir Pelter décident de créer leur propre vignoble. Après une expérience enrichissante dans le vignoble australien, ils tentent d'appliquer les méthodes de vinification à leur terroir. Situé à 1000 mètres d'altitude, le domaine bénéficie d'un climat idéal pour la bonne maturation des baies de raisin : les hivers sont froids et les étés secs. Plantées sur un terroir volcanique, les vignes jouissent de tous les éléments nécessaires pour la production de crus d'exceptions. 

A la fois portés sur le vif et sur le fruit, les vins du domaine allient tradition et modernité.  

La cuvée Trio est produite à partir de raisins issus de trois parcelles différentes : Dishon dans la Kadesh Valley, Haruach sur Merom Hagolan et Nir Vineyard sur les Jerusalem Hills. C'est cette diversité qui donne à la cuvée Trio une typicité hors-norme. 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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