Merlot du Château Sainte Barbe 2014

Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Merlot

SOL Argile, Silice, Gravier

élevage 10-11 mois sous bois

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde 6 ans

conseil de service Servir à 16°

appellation Bordeaux

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Merlot de Château Sainte Barbe 2014 révèle une robe intense de couleur rubis. Le nez qui apparaît complexe dès le premier abord dévoile des touches friandes de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise. La mise en bouche est séduisante, sur des notes épicées et poivrées qui apportent caractère et structure. En finale, nous découvrons des tanins tendres et bien construits. 

La Propriété

Le Château Sainte Barbe est une chartreuse construite en 1760 à la demande de Jean-Baptiste Lynch. Déjà propriétaire des châteaux Lynch-Bages et Lynch Moussas, à Pauillac, il faut appel au célèbre architecte de l'époque : Victor Louis. Habitué des bâtiments de grande envergure, Victor Louis était, en effet, l'architecte du Grand Théâtre de Bordeaux. Il construit une chartreuse typique du style bordelais située sur la commune d'Ambès, près de Bordeaux, et donnant vue sur la Garonne. 

En 1849, la propriété est transmise à la famille Maingard. Cette famille a permis au vignoble de résister pendant la crise du phylloxéra qui dévasta le vignoble bordelais hormis quelques exceptions dont le Château de Saint Barbe. 

Le 23 décembre 1996, le Château de Sainte Barbe est classé monument historique. Cette décision est la conséquence d'un travail acharné des générations précédentes pour garder la propriété en état.

Puis en avril 2000, la famille Touton se porte acquéreur du château. De nombreux aménagements sont alors réalisés afin de continuer à produire des vins de grande qualité jusqu'à la revente du domaine en 2013. La famille De Gaye devient alors propriétaire des lieux, en plus de deux vignobles à Pomerol et à Saint-Emilion.

 

Notes de la presse

 

86/100

 

Guide Hachette - 2 étoiles : Vin remarquable

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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